Pişirme Üniteleri Mutfak Pişirme Ekipmanları -

Planlama
Mevcut yemek yiyecek kişi sayısına göre istenilen ocak ya da fırın seçimi yapılmalıdır. Endüstriyel mutfaklarda pişirme üniteleri olarak kullanılan kosan ocaklar, kuzineler, fırınlar ve konveksiyonlu fırınlar mevcuttur.
Uyarı
Servis ve bakım konusunda sorun yaşamamak için gazlı ve elektrikli kullanılacak olan pişirme ünitelerini kesinlikle ikinci el olarak almamak gereklidir.
Servis Bakım
Gerek görüldüğü takdirde en kısa sürede servis getirebilecek markalı gazlı ve elektrikli cihazları satın almamız gereklidir.

Hız
Pişirme kapasitesi yetecek büyüklükteki ocak ve fırınlarla çalışmamız üretim hızımızı artıracaktır. Böylelikle üretim sürecimizde aksaklıklar minimuma inecek ve ayrıca personel gereksinimimiz de azalacaktır.
Kapasite
Konveksiyonlu fırınlarımız ahçılarımızın en lezzetli yemeklerini sunuma hazırlayabilecek kapasitedir.
Maliyet
Gaz ve elektrik sarfiyatı bakımından ekonomik pişirme ünitelerimiz mevcuttur.