Endüstriyel mutfaklarda kullanılan malzemeler kesinlikle 304 cr-ni paslanmaz özellikte olmalıdır. Bazı hallerde maliyeti düşürmek adına 430 kalite malzemeler kullanılmaktadır. Bu gibi durumlarda mutfak ekipmanlarımızın sararmaya başladığını görebiliriz.

Kurmak istediğimiz Endüstriyel mutfağımızın yalnızca ekonomik olmasına bakmak yanlış olacaktır. Hem ekonomik hem de kaliteli bir mutfak kurabilmek için referanslarla desteklenmiş olan bir endüstriyel mutfak firması seçimi yapmış olmalıyız.

Uludağ Mutfak olarak üretimlerimizde yalnızca 304 cr-ni paslanmaz sac kullanarak hizmet vermekteyiz. Gazlı ve doğalgazlı mutfak ve pişirme cihazlarımızda CE belgemiz mevcuttur.

CE Belgeli mutfak ürünlerimiz aşağıda yer almaktadır.

• CE Belgeli Kosan Ocak
• CE Belgeli Set üstü ocaklar
• CE Belgeli Kuzineler
• CE Belgeli Yemek Tezgahları
• CE Belgeli Bain Marie