Anasayfa / Çözümler
Uygulama alanları
İşletmenize göre mutfak çözümleri
Restorandan yemekhaneye, otelden unlu mamul reyonuna kadar her işletmenin mutfağı farklıdır. İhtiyacınıza uygun ürün gruplarını ve yerleşimi sizinle birlikte belirliyoruz.
Çözümler Görseli
Sektörler
Hangi işletmeye hangi ekipman?
Aşağıdaki gruplar başlangıç noktasıdır. Kesin ekipman listesini mutfağınızın ölçülerine, menünüze ve servis kapasitenize göre birlikte netleştiriyoruz.
Restoran Mutfakları
Menüye ve servis temposuna göre pişirme, hazırlık ve soğutma ekipmanlarını birlikte planlıyoruz.
Yemekhane ve Kurumsal Mutfaklar
Toplu yemek üretimi, self servis hattı ve yoğun bulaşık akışı için verimli bir yerleşim kuruyoruz.
Otel ve Konaklama Tesisleri
Mutfak, açık büfe ve servis alanlarını birbirinden kopuk değil, bir bütün olarak ele alıyoruz.
Unlu Mamul Reyonları
Unlu mamullerin düzenli sergilenmesi ve sunumu için teşhir dolapları ve tezgah çözümleri.
Kafe ve Kafeteryalar
Kompakt alanlarda hızlı servis için kafeterya üniteleri, pişirme cihazları ve yardımcı ekipmanlar.
Okul, Hastane ve Kurum Mutfakları
Hijyen, dayanıklılık ve kolay temizliğin öncelikli olduğu toplu beslenme mutfakları için planlama.
Öne çıkan çözüm
Self servis ve açık büfe hatları
Yemekhane, otel ve kurumsal mutfaklarda servis hattı, misafir akışını ve yemeğin sunum sıcaklığını doğrudan etkiler. Hattın uzunluğunu, ünite sırasını ve tezgah yerleşimini alanınıza göre planlıyoruz.
Benmariler, yemek tezgahları ve self servis ünitelerini tek bir düzen içinde bir araya getiriyoruz.
Self Servis Hattı Görseli
Nasıl çalışıyoruz?
Keşiften kuruluma tek ekip
Keşif ve Planlama
İhtiyaçlarınızı dinliyor, alanı inceliyor ve uygun yerleşimi birlikte planlıyoruz.
İmalat
Projeye özel ürünleri Bursa’daki fabrikamızda üretiyor, diğer ekipmanları projeye göre tedarik ediyoruz.
Kurulum
Ürünleri yerinde kuruyor, mutfağınızı kullanıma hazır hale getiriyoruz.
Mutfağınızı birlikte planlayalım.
İhtiyaçlarınıza uygun çözüm için bizimle iletişime geçin.